Druer fra ældgamle vinranker – og generationers viden, forandrer sig her til noget ganske særligt. Uden kemi, kun med naturens egen gær, fremstilles de gyldne dråber.
Vi skal besøge en lille vingård i Umbrien, hvor slægten Tiberi har huseret i mere end fire generationer – noget der svarer til 150 år. Netop vinstokkenes alder er en vigtig del af den udsøgte vin, der bliver eksporteret til bl.a. Korea, Schweiz, Belgien, USA og Danmark. Det var ellers lige ved at gå helt anderledes, da et tilfældigt møde reddede vinproduktionen år tilbage.
Vi skal også møde vinguruen Danilo Marcucci, der med sin kompagnon Riccardo Pennaforti, i nærheden af byen Assisi, har gang i et ganske særligt projekt. I projektet indgår druer, han end ikke kender navnene på, men hvor vinen, og måden den dyrkes på, er noget ganske særligt. Bliv lidt klogere på ”Italiens naturvine ” i ”Umbriens naturvine” her på dk4.
Se programmet allerede nu på dk4.tv