Smoothies kan man lave, blot man har en blender eller stavblender med en lille foodprocessor på. Hvis du kaster dig ud i at lave frugt- og grøntsagssafter, skal du bruge en juicer. Det kan enten være en slowjuicer eller en centrifugaljuicer.

I det andet program af Sommersund gennemgår Søren og Umahro de forskellige juicemaskiner og fortæller om hvilke kvaliteter de kan levere, og hvad der er at foretrække.



Nu er det endelig sommer, og i den forbindelse skal der selvfølgelig juices, blendes sunde safter og laves smoothies til den helt store guldmedalje. Professor og ernæringsekspert, Umahro Cadogan, vil sammen med kok og medstifter af Aarstiderne, Søren Ejlersen, laver sommersunde smoothies og safter, her på dk4.
Søren Ejlersen og Umahro Cadogan har begge udgivet adskillige kogebøger, og de har sammen udgivet bogen Safter, hvor de gør fast føde til ”flydende guld”, som de selv udtrykker det.
Find din juicemaskine eller blender frem og glæd dig til at blive Sommersund med Umahro og Søren, her på dk4.